تعمير گاز و تعمير هود آشپزخانه در منزل

گزينه‌هاي مختلف زيادي هنگام خريد سري جديد محصولات آشپزخانه وجود دارند كه بايد به آنها توجه كنيد. اگر اخيرا تصميم به خريد يك اجاق گاز جديد گرفته‌ايد، شايد لازم باشد نوع مشعل آن را نيز انتخاب كنيد. دو نوع رايج براي مشعل‌ها وجود دارند كه شامل گزينه‌هاي باز و بسته مي‌شوند. براي انتخاب آگاهانه بين اين دو گزينه، بهتر است بدانيد كه آنها از چه عواملي تشكيل مي‌شوند و جوانب مثبت و منفي آنها، هزينه و كارايي و چگونگي انتخاب گزينه مناسب براي شما و آشپزخانه‌تان را در نظر بگيريد. نوعي را انتخاب كنيد كه در زمان تعمير گاز بتوانيد متخصص باتجربه آن مدل را در زماني كوتاه پيدا كنيد.

اجاق گاز با مشعل باز چيست؟

اجزاي مختلف يك مشعل باز در معرض ديد قرار دارد، به اين معني كه شعله‌هاي آتش به راحتي قابل مشاهده بوده و در معرض هوا و همچنين هر چيزي كه ممكن است درون آنها قرار بگيرد، است. بسياري از آشپزها به ظاهر و كارايي مشعل‌هاي باز علاقه‌مند هستند . اگر چه به نظر مي‌رسد كه تميز كردن آنها دشوار است، اما اين مشعل‌ها معمولا داراي يك صفحه چكه‌اي نيز هستند كه پس از هر بار استفاده، قابل جدا شدن و تميز كردن هستند. اين سبك عموما تحت عنوان “حرفه‌اي” توصيف مي‌شود و يك گزينه محبوب براي سرآشپزهاي تجاري است.

اجاق گاز با مشعل مهر و موم شده چيست؟

يك مشعل مهر و موم شده داراي مهر و موم بين مشعل و قاب است به طوري كه ظروف‌ها و قابلمه‌ها در بالاي آنها نگه داشته مي‌شوند. به جاي قرار دادن شعله در معرض هوا، اجزاي مشعل‌هاي مهر و موم شده به گونه‌اي پوشش داده شده كه هيچ لكه و خرده غذا بر روي شعله نريزد. معمولا در اطراف اين نوع مشعل‌ها يك صفحه يك تكه وجود دارد و اين امر به سهولت در پاكسازي كمك مي‌كند. اين نوع مشعل‌ها بيشتر در آشپزخانه‌هاي مسكوني يافت مي‌شوند. سطح آن اغلب سراميكي بوده كه باعث بهبود زيبايي ظاهري آشپزخانه‌هاي مدرن مي‌شود.

مزايا و معايب

هر كدام از اين اجاق گازها مزايا و معايب مخصوص به خود را دارند كه در زير به آنها اشاره خواهيم كرد.

مشعل‌هاي باز

مزاياي زيادي براي مشعل‌هاي باز وجود دارند. از آنجا كه اجزاي مشعل در بيرون قرار دارند، مي‌توانند گرماي مستقيم را به هر چيزي كه در بالاي شعله قرار داشته باشد، اعمال كنند. سوخت و شعله همچنين در معرض اكسيژن بيشتري قرار دارند و به آنها شعله بيشتري اعمال مي‌كنند. بعضي از سرآشپزهاي حرفه‌اي حتي مي‌گويند كه اين امر امكان كنترل بهتر در آشپزي را براي شما فراهم مي‌كند، به عنوان مثال مي‌توانيد در تنظيمات دمايي پايين‌تر آشپزي كنيد. مشعل‌هاي باز تمايل دارند بسيار كارآمد باشند، حتي رسيدن به نقطه جوش نسبت به يك مشعل مهر و موم شده سريع‌تر است. همچنين نصب آن معمولا ارزان‌تر است.
بزرگترين عيب استفاده از مشعل‌هاي باز مربوط به فرآيند تميز كردن آنها است. اگر چيزي بيش از حد بجوشد يا بر روي مشعل ريخته شود، بايد جدا شده و تميز شوند. اگر آن را جدا و تميز نكنيد، پس از مدتي اطراف مشعل كاملا كثيف به نظر خواهد رسيد و حتي ممكن است لكه دائمي شود. البته لازم به ذكر است كه گر چه يك مشعل باز ممكن است نياز به تميز كردن مكرر داشته باشد، اما همچنان تميز كردن آنها نسبتا آسان و سريع است.

مشعل‌هاي بسته

مشعل‌هاي مهر و موم شده نيز مزاياي بسياري را ارائه مي‌دهند. اگر چه ممكن است برخي ادعا كنند مشعل‌هاي باز گرمايش بهتري دارند و كنترل بيشتري بر روي پخت و پز شما خواهند داشت، اما هنوز مشعل‌هاي بسته شده با حرارت كار مي‌كنند و در آشپزخانه‌هاي حرفه‌اي و مسكوني به خوبي كار مي‌كنند. تميز كردن اين مشعل‌ها نسبت به مشعل‌هاي باز بسيار آسان‌تر است، به خصوص براي افرادي كه ممكن است وقت زيادي براي تميز كردن هر لكه‌اي كه روي اجاق گازهاي ريخته مي‌شود نداشته باشند.
با اين حال، يك مشعل مهر و موم شده داراي معايبي نيز هستند. آنها تمايل دارند كه كمي گران‌تر از مشعل‌هاي باز باشند. اگر يك ظرف سراميكي داريد، همچنين اگر چيزي سنگين بر روي آن قرار بگيرد، ممكن است باعث ترك خوردگي يا شكستن آنها شود. برخي از افراد مي‌گويند مشعل‌هاي بسته به اندازه مشعل‌هاي باز كارايي ندارند و بعضي اوقات گرم شدن سطوح اجاق گاز مهر و موم شده به صورت ناهموار است. در بعضي موارد وسايل آشپزخانه سراميكي ممكن است در اطراف مشعل دچار سوختگي شوند اگر چه با اتخاذ روش تميزكاري صحيح، اين امر قابل پيشگيري است.

هود آشپزخانه يكي از لوازم ضروري هر خانه‌اي است. اين وسيله وظيفه خارج كردن بخارات و چربي‌هاي معلق ايجاد شده از پخت و پز را بر عهده دارد. در صورتي كه از هود مناسب براي آشپزخانه خود استفاده كنيد، بخش زيادي از بو و بخارات از خانه شما خارج خواهند شد.
اگر در آشپزخانه از هود نامناسب استفاده شود و يا در زمان پختن غذا هود را روشن نكنيد، چربي‌هاي معلق در هوا بر روي ديگر لوازم مي‌نشينند و باعث كثيفي زود هنگام محيط آشپزخانه مي‌شود. هر قدر در محيط آشپزخانه گرد و غبار و ذرات چربي بيشتري وجود داشته باشد، ميكروب‌ها و باكتري‌ها امكان رشد بهتري دارند. با نصب و نگهداري مناسب، ديرتر نياز به تعميرات هود خواهيد داشت.

انواع هود آشپزخانه

هودهاي آشپزخانه به دو نوع كلي تقسيم مي‌شوند، هود تصفيه كننده و هود خارج كننده هوا. هود تصفيه كننده هوا يا هود شومينه‌اي، هواي همراه بخار غذا و ذرات چربي را به داخل مكيده و از روي فيلترهاي مخصوصي عبور مي‌دهد. اين فيلترها ذرات معلق در هوا را جذب كرده و هواي تميز شده مجددا به محيط برگردانده مي‌شود. معمولا اين نوع از هود، قادر به جمع‌آوري مقدار زيادي از ذرات معلق در هوا است. اما كيفيت تميز كردن هوا در اين نوع از هودها بسته به جنس و كيفيت فيلترهاي داخلي آن دارد. در صورت استفاده از فيلترهاي نامرغوب و يا تميز كردن دير هنگام و يا تعويض نكردن آنها، از كيفيت هواي خروجي از هود كاسته مي‌شود.
معمولا اين نوع از هود را با بدنه‌اي شيشه‌اي و يا فلزي مي‌سازند تا در برابر حرارت مقاوم باشند و به راحتي بتوان آنها را تميز كرد. به خاطر نداشتن محدوديت در خروج لوله هوا، اين نوع هود را مي‌توان در هر جايي نصب كرد. در صورتي كه اين هودها را به سقف نصب كنيد، به آنها هود جزيره‌اي مي‌گويند.
نوع ديگر هود آشپزخانه هوا را به بيرون منتقل مي‌كند و به هودهاي معمولي معروف هستند. در محل نصب اين هود، بايد لوله خروج هوا وجود داشته باشد و يا بتوان سوراخي به بيرون براي رد كردن لوله خروج هوا ايجاد كرد. اين نوع از هود، هوا را به داخل كشيده و از طريق لوله خروجي به بيرون از محيط منتقل مي‌كند. هود خارج كننده هوا به نگهداري كمتري نياز دارد ولي هر وسيله‌اي در صورت نگهداري مناسب، علاوه بر طول عمر بالا عملكرد بهتري نيز دارد.
بسته به ميزان پخت و پز و جريان هوا در محيط، اين هودها در فواصل زماني مناسب بايد تميز شوند. موتور داخلي كه براي خروج هوا در نظر گرفته شده، با كاركرد و تجمع ذرات چربي و گرد و غبار، توانايي خود را از دست مي‌دهد و توانايي خروج پرقدرت هوا را نخواهد داشت. اگر هر وسيله‌اي در شرايط محيطي نامناسب مورد استفاده قرار بگيرند، احتمال بيشتري وجود دارد كه خراب شوند.

با نگهداري مناسب طول عمر هود آشپزخانه را زياد كنيد

معمولا انواع هود به نگهداري كمي نياز دارند و اين به معني توجه نكردن به آنها نيست. با تميز كردن به موقع، مي‌توان از هزينه‌هاي تعمير كاست. زماني كه تغييري در عملكرد و يا صداي توليد شده از قطعات آن متوجه شديد، در كوتاه‌ترين زمان نسبت به برطرف كردن عيب اقدام كنيد.
در بسياري از مواقع تعمير زود هنگام قطعات معيوب، از پرداخت هزينه‌هاي زياد جلوگيري مي‌كند. به عنوان مثال، اگر زماني كه هود را روشن مي‌كنيد، متوجه صداي اضافه شديد، سعي كنيد علت آن را پيدا كنيد و اگر اين صدا از موتور فن آن است، در كوتاه‌ترين زمان با بيم سرويس تماس بگيريد تا متخصصين باتجربه نسبت به برطرف كردن عيب، اقدام كنند. در برخي از مواقع با تعويض قطعات جانبي، بسياري از نواقص برطرف مي‌شوند و نيازي نيست هزينه زيادي را پرداخت كنيد.

يكي از لوازمي كه در خانه كاربرد فراوان دارد و به طور مرتب از آن استفاده مي‌شود، اجاق گاز است. براي اين كه اين وسيله ضروري با بالاترين راندمان كار كند، بايد به طور منظم آن را تميز كنيد.

تميز كردن اجاق گاز را از كجا بايد شروع كرد

صرف اندكي زمان و انرژي براي تميزكاري اين دستگاه نه تنها باعث مي‌شود ظاهر بهتري داشته باشد، بلكه دوام بيشتري هم دارد و ديرتر نياز به تعمير گاز خواهيد داشت و كار كردن با آن ايمن‌تر خواهد بود. با رعايت اين نكات، اجاق گاز خود را مانند روز اول نگهداري كنيد.

شير گاز ورودي به اجاق گاز را ببنديد

هنگام انجام دادن هر گونه كارهاي نظافتي و نگهداري بر روي اجاق گاز، شير گاز ورودي را ببنديد تا در صورت كه در هنگام تميزكاري شيرها باز شد، گاز در محيط پخش نشود. اين يك استراتژي ايمني بسيار مهم است، بنابراين قبل از اين كه پروژه تميزكاري خود را آغاز كنيد، چندين بار اين مورد را بررسي كنيد. مي‌توانيد شلنگ را جدا كنيد و گاز را به جاي ديگري براي تميز كردن ببريد.

پوشش‌هاي شعله پخش‌كن و محافظ‌هاي روي آنها را برداريد

ميله‌هاي محافظ روي شعله پخش‌كن را برداريد و تمامي شعله پخش‌كن‌ها را جدا كنيد. اين اجزا احتمالا بسيار كثيف خواهند بود، بنابراين بايد اقدامات زير را انجام دهيد

• آنها را درون آب گرم خيس كنيد
• آنها را با يك پد تميز كننده و مايع ظرفشويي بشوييد
• زنگ زدگي و حفره‌هاي موجود در قطعات فلزي را بررسي كنيد

پوشش‌ها و شبكه‌هاي زنگ زده و يا فرسوده را با قطعات زير جايگزين كنيد:

• چدن لعاب چيني
• فولاد ضد زنگ

مشعل‌ها را كاملا تميز و بازرسي كنيد

اكنون كه پوشش مشعل خود را جدا كرديد، مي‌توانيد مشعل‌ها را كاملا دقيق بازرسي كنيد. اگر به خوبي توسط شبكه‌هاي نگهدارنده محافظت شده باشند، ممكن است تنها به كمي تميز كننده نياز داشته باشند. آنها را با يك برس سيمي يا سيم فولادي بشوييد. در مرحله بعدي، بر روي آنها كمي چربي زدا اسپري كرده و با يك برس سيمي تميز كنيد. براي اطمينان از تميز بودن آنها، سوراخ‌هاي مشعل را نيز بررسي كنيد. اگر سوراخ‌ها مسدود شده باشند، از سوزن يا پين‌هاي صاف استفاده كنيد تا انسداد و گرفتگي آنها را از بين ببريد.

اجاق گاز خود را بسابيد

استفاده از يك چاقو مي‌تواند براي جدا كردن روغن‌هاي سوخته انباشته شده در زير و روي شعله پخش‌كن استفاده شود تا هرچه بيشتر بتوانيد انباشتگي و تجمع آلاينده‌ها را از بين ببريد. از يك پاك كننده و چربي‌زداي تمام عيار استفاده كرده و آن را روي بخش‌هاي كثيف بريزيد. پس از آنكه زمان كافي براي زدودن آلودگي را به آنها داديد، شيلنگ آب را بر روي آن بگيريد تا همه مواد را بشويد و بيرون بريزد.

تخليه آلاينده‌ها

اگر در حال شستن اجزاي اجاق گاز خود درون پاسيو يا حياط هستيد، اكنون بايد به دنبال مكاني براي تخليه آلاينده‌ها باشيد. تخليه آلاينده‌هاي روغني روي سطوح سيماني مي‌تواند آنها را لكه دار كند. پس از پاك كردن، تميز كردن و شستشوي اجاق گاز، مي‌خواهيد آن را به طور كامل بشوييد تا مطمئن شويد كه تمام آثار مواد شوينده، آلاينده‌ها و باقي مانده آنها شسته و تخليه شده است. اگر يك دستگاه شستشوي تحت فشار داريد، به راحتي مي‌توانيد درخشش را به اجاق گاز خود برگردانيد. اگر دستگاه شستشوي تحت فشار نداريد، همچنان مي‌توانيد با استفاده از شيلنگ آب به همراه يك برس نرم به نتايج خوبي برسيد.

عملكرد آن را بررسي كنيد

اكنون كه تمام قسمت‌هاي اجاق گاز شما تميز شده است، بايد مطمئن شويد كه دكمه‌ها، دستگيره‌ها و كليدهاي دستگاه به درستي كار مي‌كنند. اگر متوجه شديد برخي از آنها ديگر كارايي ندارند، مطابق دستورالعمل سازنده، قطعات جايگزين را پيدا كنيد و آنها را تعمير و يا تعويض كنيد. حتما تمامي بخش‌ها را بررسي كنيد. كليد جرقه‌زن را امتحان كرده و هر كدام از شعله‌ها را روشن كنيد و تا بيشتريين حد زياد و كم كنيد، در صورتي كه وقتي كم كرديد، شعله خاموش شد، آن را تنظيم كنيد. وقتي شعله زياد شود هم بايد شعله همچنان آبي بسوزد. در صورتي كه رنگ شعله آبي نباشد، ميزان هواي تركيبي با گاز را تنظيم كنيد. با تعمير و جايگزيني اجزا معيوب، نه تنها اجاق كارآمدتر مي‌شود، بلكه عمليات پخت و پز آن نيز ايمن‌تر خواهد بود.

نصب هود با عملكرد مناسب در آشپزخانه شما فوايد زيادي به همراه دارد. هود يك مسئله مربوط به ايمني و تميزكاري فضا است و به همين دليل بايد به عنوان يكي از لوازم مهم در نظر گرفته شود.
اگر در بازار به دنبال خريد يك هود هستيد، ممكن است بخواهيد خودتان آن را نصب كنيد. در اين شرايط، اولين كاري كه شما بايد انجام دهيد اين است كه با اقدامات ايمني لازم و ابزارهاي مناسب آشنا شويد. در زير يك راهنماي مرحله به مرحله براي نحوه نصب هود در آشپزخانه براي شما آماده شده است. در صورت نياز به نصب و تعمير هود مي‌توانيد با ما تماس بگيريد.
قبل از ورود به چنين پروژه‌اي، قطعا بايد جريان برق را در بخشي از خانه كه در آن كار مي‌كنيد، قطع كنيد. مي‌توانيد با استفاده از تست كننده ولتاژ، از قطع بودن جريان برق مطمئن شويد.
براي هرگونه كار برقي، استفاده از كفش با كف لاستيكي ايده خوبي است. اطمينان حاصل كنيد كه دو سيم را به هم وصل نكنيد، مگر اين كه قرار باشد آنها به هم متصل شوند و هرگز هنگام كار با سيم‌هاي داراي جريان بر روي زمين بدون كفش ايمن نايستيد. از مشخصات مدار كاملا آگاه باشيد تا دستگاهي را نصب نكنيد كه باعث اضافه شدن بار شود. بهترين راه براي دستيابي به مشخصات مناسب، مشورت با يك متخصص مجاز برق است.

در صورت نياز به جداسازي يك هود قديمي

ممكن است متوجه شويد كه قبل از نصب يك هود جديد بايد هود قبلي خود را جدا كنيد. در اين صورت، دستورالعمل‌هاي زير براي شما مفيد خواهد بود. اگر قبلا در آشپزخانه هودي نصب شده است، مي‌توانيد از اين بخش از راهنما نصب صرف نظر كنيد.

1. اتصال الكتريكي هود در زير يك پوشش در زير مجموعه لامپ قرار دارد. پيچ‌هاي سيم را باز كرده و اتصالات را از هم جدا كنيد.
2. اكنون مي‌توانيد پيچ‌هايي كه هود را در جاي خود نگه داشته است را باز كنيد. شما بايد در پايين كسي را داشته باشيد كه بتواند وزن هود را به هنگام پايين آوردن آن تحمل كند. سپس مي‌توانيد آن را كناري بگذاريد. حالا پيچ‌هايي را كه مهره‌ها را به هم وصل كرده است را باز كنيد.
3. سيم برق بايد به اندازه كافي از ديوار بيرون زده باشد تا بتوانيد آن را به هود جديد وصل كنيد. به عنوان يك قاعده كلي بهتر است كه سيم كشي در حدود 30 سانتي متر از ديوار بيرون زده باشد. در صورت لزوم مي‌توانيد طول سيم را با اضافه كردن سيم‌هاي جديد افزايش دهيد. فقط مطمئن شويد كه تمام اتصالات جديد ايمن و عايق كاري شده‌اند.

در صورت نياز به نصب هود بر روي ديوار

در بعضي از خانه‌ها، بايد هود به ديوار متصل شود، اين در واقع يك گزينه ساده نيست، اما آماده سازي خانه شما براي نصب اين نوع تجهيزات در صورت آشنايي شما با موارد فني، مي‌تواند آسان باشد.
1. ابتدا سوراخ پيچ‌هايي را كه براي نصب به آن نياز داريد را تنظيم كنيد. براي هر چهار سوراخ، علامت‌هايي را روي ديوار مشخص كنيد.
2. شما بايد هر يك از اين سوراخ‌ها را با استفاده از دريل ايجاد كنيد و به صداي آن دقت كنيد تا مطمئن شويد كه به هيچ مانعي برخورد نمي‌كنيد.
3. تنظيمات ايده‌آل به گونه‌اي است كه دود را مستقيماً به بيرون خانه شما ارسال كند. اگر آشپزخانه شما در جايي واقع شده است كه نمي‌توانيد لوله گذاري را به صورت مستقيم به عقب ساختمان انجام دهيد، شايد لازم باشد كه آن را از پشت بام خانه خود خارج كنيد. كمترين گزينه طراحي را انتخاب كنيد كه به ساده‌ترين شكل قابل انجام باشد.
4. ممكن است نياز به سوراخ كردن ديوارهاي ضخيم در خارج خانه داشته باشيد. در اين صورت، از يك مته استفاده كنيد تا اندازه يكساني را در قسمت بيروني خانه خود ايجاد كنيد. كار خود را با ترسيم يك طرح از لوله خروج هوا شروع كنيد. سوراخ‌ها را در حدود فاصله 2 سانتي متري از طرح خود ايجاد كنيد. سپس با استفاده از چكش و كلنگ محدوده سوراخكاري شده را فرو بريزيد.
5. نتيجه نهايي بايد سوراخي باشد كه از فضاي بيروني خانه شما را به آشپزخانه تان متصل كند. پس از ايجاد دريچه، اطمينان حاصل كنيد كه انتهاي باز هر دو سوراخ را با روكش‌هاي دريچه‌اي كه بر روي آن پيچ كرده و در محل ايمن كرده‌ايد، پوشش دهيد.

آماده سازي هود جديد

اكنون كه هود قديمي را جدا كرده‌ايد و ديوار را براي نصب هود جديد آماده كرده و يك سوراخ ايجاد كرده‌ايد، در نهايت محل شما آماده نصب خواهد بود.
1. هود جديد سوراخي براي تهويه خواهد داشت. اين سوراخ را به همراه سيم كشي مربوط به آن باز كنيد.
2. در نزديكي چراغ روشنايي هودي كه قصد داريد آن را نصب كنيد، بايد يك پوشش فلزي پيدا كنيد. براي برخي از مدل‌ها، تمام بخش‌هاي زيرين توسط يك صفحه گسترده محافظت مي‌شوند. در هر صورت، اين پانل محافظ را براي دسترسي به سيم كشي و فن جدا كنيد.
3. قبل از اتصال هود با اتصال صحيح سيم‌ها، جريان برق را وصل كنيد و مطمئن شويد كه چراغ دستگاه روشن مي‌شود و تمام نتظيمات مربوط به تهويه و فن را آزمايش كنيد.

نصب هود جديد

در نهايت شما آماده استفاده از هود خود هستيد. در اين مرحله كار شما تقريبا تمام شده است.

• سيم‌ها را از ديوار خارج كنيد و آنها را از طريق يك سوراخ كوچك در قسمت پشت هود عبور دهيد به طوري كه به گيره‌هاي كابل وصل شوند.
• چهار رشته سيم وجود دارد كه دو عدد از آنها براي فن و دو عدد ديگر براي تامين نور دستگاه است. سيم‌هاي سياه را به يكديگر و سيم‌هاي سفيد را نيز به يكديگر وصل كنيد. ممكن است يك سيم اتصال به زمين سبز رنگ نيز مشاهده كنيد. اين نيز بايد به پيچ اتصال به زمين سبز رنگ وصل شود.
• با اتصال سيم‌ها و خارج كردن آنها از مسير، مي‌توانيد پيچ‌??ها را باز كنيد.
• دريچه هود را با مجراي هم تراز آن تنظيم كنيد، همچنين سوراخ‌هايي را كه بايد حفاري كنيد علامت بزنيد. در صورتي كه يك هود قديمي را باز كرده‌ايد فقط كافي است پيچ‌هاي جديد را درون سوراخ‌ها قرار دهيد.
• با قرار دادن پيچ‌ها در محل، هود را با استفاده از مهره‌ها در محل مورد نظر ثابت كنيد.

انواع اجاق گاز براي محيط‌هاي مختلف طراحي شده‌اند و هر كدام امكانات مخصوص به خود را دارند. اين وسايل اندازه‌هاي متفاوتي دارند و آنها در انواع تك شعله، دو شعله و چند شعله ساخته مي‌شوند. اجاق گازها در انواع خانگي و صنعتي ساخته مي‌شوند. اجاق گازهاي خانگي نيز انواع مختلفي دارند و به سه مدل، توكار، روميزي و فردار تقسيم مي‌شوند.
انواع توكار بايد بر روي سطحي نصب شوند كه تحمل وزن غذاهايي كه بر روي اجاق قرار داده مي‌شوند را داشته باشد. اما اجاق‌هاي ايستاده فردار بر روي زمين قرار مي‌گيرند و بايد آنها را تراز كرد. كف آشپزخانه معمولا داراي شيب است و اگر اجاق گاز ايستاده را بدون تراز كردن بر روي آن قرار دهيد، آب و روغن درون ظروف غذا به يك سمت متمايل خواهند شد و آشپزي سخت مي‌شود. نوع ديگر اجاق گازها، روميزي هستند و بايد آنها را بر روي سطح قرار داد و مي‌توان به راحتي انها را جابجا كرد.
انواع اجاق گاز در اندازه‌هاي مختلف توليد مي‌شوند تا براي كاربردهاي مختلف مناسب باشند. حتي مي‌توان اجاق گازهاي روميزي با اندازه كوچك را هم در بازار پيدا كرد كه داراي يك شعله كوچك هستند.
تمام وسايل گاز سوز بايد به ترموكوبل مجهز باشند تا از خطرات نشت گاز جلوگيري شود و انواع اجاق گاز هم از اين قاعده مستثني نيستند. هميشه از سالم بودن ترموكوبل اجاق اطمينان حاصل كنيد و در فواصل زماني مشخصي آن را بررسي كنيد و هميشه اجاق گازي را خريداري كنيد كه ترموكوبل داشته باشد.

تعميرات تخصصي انواع اجاق گاز با بيم سرويس

متخصصان بيم سرويس در تعمير انواع اجاق گاز مهارت بالايي دارند و هر نوع اجاق گاز را به بهترين نحو و در كمترين زمان تعمير خواهند كرد. كارشناسان بيم سرويس با داشتن سابقه در تعمير مدل‌هاي مختلف اجاق گاز، تجربه بالايي در تعمير گاز به دست آورده‌اند.
مهم نيست كه اجاق گاز شما از چه برندي است و چه امكاناتي دارد، در صورتي كه در زمان تعمير نياز به قطعه‌اي باشد، ما آن را با قطعات يدكي مرغوب و باكيفيت، تعمير خواهيم كرد. تعميركاران ما هميشه از قطعات اصلي استفاده مي‌كنند تا علاوه بر دوام بالا، عملكرد خوبي هم داشته باشند. به خاطر داشتن شبكه گسترده در نقاط مختلف، كارشناسان ما در كمترين زمان ممكن به محل شما خواهند آمد و در كوتاه‌ترين زمان، اشكالات اجاق گاز شما را برطرف خواهند كرد.

خدمات مختلفي كه بيم سرويس ارائه مي‌دهد

بيم سرويس تمامي اشكالات در اجاق‌هاي گاز را براي شما برطرف خواهد كرد. خدمات ارائه شده توسط بيم سرويس به شرح زير است.
برطرف كردن اشكالات در شعله: شعله اجاق بايد به رنگ آبي بسوزد و در صورتي كه مقدار گاز و يا هوا مناسب نباشد، شعله به رنگ‌هاي زرد و نارنجي مي‌سوزد. در برخي از مواقع اندازه شعله كم و يا زياد است كه ما آن را براي شما تنظيم خواهيم كرد.
تعمير جرقه‌زن و ترموستات: در اجاق گازهاي جديد، استفاده از جرقه‌زن و ترموستات رايج شده است. يك مدار مخصوص جرقه‌زن در اجاق‌هاي گاز وجود دارد كه كاركرد نامناسب هر قطعه‌اي، اشكالاتي در جرقه‌زن به وجود مي‌آورد، ما اين اشكالات را با قطعات مرغوب تعمير خواهيم كرد. ترموستات براي محافظت از نشت گاز امري حياطي است. در صورتي كه اين سيستم به درستي كار نكند، در برخي از مواقع شعله روشن نمي‌شود و يا بعد از برداشتن دست، شعله خاموش خواهد شد. در چنين مواقعي اگر فاصله ترموستات با شعله مناسب باشد، بايد تمامي قطعات اين سيستم بررسي شده و رفع اشكال شود.
اشكالات در تايمر: يكي از امكانات اجاق گازهاي جديد، تايمر است كه در پخت و پز نقش مهمي مي‌تواند داشته باشد. در صورت هرگونه اشكال، ما آن را براي شما تعمير خواهيم كرد.
با تماس با بيم سرويس در كمترين زمان و با بهترين كيفيت انواع اجاق گاز شما را تعمير خواهيم كرد.