نكاتي براي تميز كردن اجاق گاز
يكي از لوازمي كه در خانه كاربرد فراوان دارد و به طور مرتب از آن استفاده مي‌شود، اجاق گاز است. براي اين كه اين وسيله ضروري با بالاترين راندمان كار كند، بايد به طور منظم آن را تميز كنيد.
تميز كردن اجاق گاز را از كجا بايد شروع كرد
صرف اندكي زمان و انرژي براي تميزكاري اين دستگاه نه تنها باعث مي‌شود ظاهر بهتري داشته باشد، بلكه دوام بيشتري هم دارد و ديرتر نياز به تعمير گاز خواهيد داشت و كار كردن با آن ايمن‌تر خواهد بود. با رعايت اين نكات، اجاق گاز خود را مانند روز اول نگهداري كنيد.
شير گاز ورودي به اجاق گاز را ببنديد
هنگام انجام دادن هر گونه كارهاي نظافتي و نگهداري بر روي اجاق گاز، شير گاز ورودي را ببنديد تا در صورت كه در هنگام تميزكاري شيرها باز شد، گاز در محيط پخش نشود. اين يك استراتژي ايمني بسيار مهم است، بنابراين قبل از اين كه پروژه تميزكاري خود را آغاز كنيد، چندين بار اين مورد را بررسي كنيد. مي‌توانيد شلنگ را جدا كنيد و گاز را به جاي ديگري براي تميز كردن ببريد.
پوشش‌هاي شعله پخش‌كن و محافظ‌هاي روي آنها را برداريد
ميله‌هاي محافظ روي شعله پخش‌كن را برداريد و تمامي شعله پخش‌كن‌ها را جدا كنيد. اين اجزا احتمالا بسيار كثيف خواهند بود، بنابراين بايد اقدامات زير را انجام دهيد
- آنها را درون آب گرم خيس كنيد
- آنها را با يك پد تميز كننده و مايع ظرفشويي بشوييد
- زنگ زدگي و حفره‌هاي موجود در قطعات فلزي را بررسي كنيد
پوشش‌ها و شبكه‌هاي زنگ زده و يا فرسوده را با قطعات زير جايگزين كنيد:
- چدن لعاب چيني
- فولاد ضد زنگ
مشعل‌ها را كاملا تميز و بازرسي كنيد
اكنون كه پوشش مشعل خود را جدا كرديد، مي‌توانيد مشعل‌ها را كاملا دقيق بازرسي كنيد. اگر به خوبي توسط شبكه‌هاي نگهدارنده محافظت شده باشند، ممكن است تنها به كمي تميز كننده نياز داشته باشند. آنها را با يك برس سيمي يا سيم فولادي بشوييد. در مرحله بعدي، بر روي آنها كمي چربي زدا اسپري كرده و با يك برس سيمي تميز كنيد. براي اطمينان از تميز بودن آنها، سوراخ‌هاي مشعل را نيز بررسي كنيد. اگر سوراخ‌ها مسدود شده باشند، از سوزن يا پين‌هاي صاف استفاده كنيد تا انسداد و گرفتگي آنها را از بين ببريد.
اجاق گاز خود را بسابيد
استفاده از يك چاقو مي‌تواند براي جدا كردن روغن‌هاي سوخته انباشته شده در زير و روي شعله پخش‌كن استفاده شود تا هرچه بيشتر بتوانيد انباشتگي و تجمع آلاينده‌ها را از بين ببريد. از يك پاك كننده و چربي‌زداي تمام عيار استفاده كرده و آن را روي بخش‌هاي كثيف بريزيد. پس از آنكه زمان كافي براي زدودن آلودگي را به آنها داديد، شيلنگ آب را بر روي آن بگيريد تا همه مواد را بشويد و بيرون بريزد.
تخليه آلاينده‌ها
اگر در حال شستن اجزاي اجاق گاز خود درون پاسيو يا حياط هستيد، اكنون بايد به دنبال مكاني براي تخليه آلاينده‌ها باشيد. تخليه آلاينده‌هاي روغني روي سطوح سيماني مي‌تواند آنها را لكه دار كند. پس از پاك كردن، تميز كردن و شستشوي اجاق گاز، مي‌خواهيد آن را به طور كامل بشوييد تا مطمئن شويد كه تمام آثار مواد شوينده، آلاينده‌ها و باقي مانده آنها شسته و تخليه شده است. اگر يك دستگاه شستشوي تحت فشار داريد، به راحتي مي‌توانيد درخشش را به اجاق گاز خود برگردانيد. اگر دستگاه شستشوي تحت فشار نداريد، همچنان مي‌توانيد با استفاده از شيلنگ آب به همراه يك برس نرم به نتايج خوبي برسيد.
عملكرد آن را بررسي كنيد
اكنون كه تمام قسمت‌هاي اجاق گاز شما تميز شده است، بايد مطمئن شويد كه دكمه‌ها، دستگيره‌ها و كليدهاي دستگاه به درستي كار مي‌كنند. اگر متوجه شديد برخي از آنها ديگر كارايي ندارند، مطابق دستورالعمل سازنده، قطعات جايگزين را پيدا كنيد و آنها را تعمير و يا تعويض كنيد. حتما تمامي بخش‌ها را بررسي كنيد. كليد جرقه‌زن را امتحان كرده و هر كدام از شعله‌ها را روشن كنيد و تا بيشتريين حد زياد و كم كنيد، در صورتي كه وقتي كم كرديد، شعله خاموش شد، آن را تنظيم كنيد. وقتي شعله زياد شود هم بايد شعله همچنان آبي بسوزد. در صورتي كه رنگ شعله آبي نباشد، ميزان هواي تركيبي با گاز را تنظيم كنيد. با تعمير و جايگزيني اجزا معيوب، نه تنها اجاق كارآمدتر مي‌شود، بلكه عمليات پخت و پز آن نيز ايمن‌تر خواهد بود.
برچسب: ،